miércoles, 16 de diciembre de 2020

El robot de cocina Moley hace la comida y limpia después

 

El robot Moley Kitchen cuenta con la capacidad de cocinar hasta 5,000 recetas y limpiar después por sí mismo.

El robot fue creado por el matemático e informático ruso Mark Oleynik con la ayuda de Tim Anderson, un innovador culinario y ganador de la serie BBC MasterChef 2011. El diseño del robot incluye dos manos totalmente articuladas que imitan los movimientos humanos, lo que hace posible que el robot saque los ingredientes del refrigerador, ajuste los diales de temperatura, así como llenar, verter, mezclar y colocar en un plato.


Incluso antes de la pandemia, los restaurantes estaban comenzando a experimentar con cocinas manejadas por robots, pero ahora el potencial para reducir la contaminación cruzada entre las personas ha adquirido un nuevo significado para la seguridad del personal y los huéspedes.


Crédito de la imagen: Moley




 Referencias: moley / Ultra Tendencias 


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